Der jetzige Besitzer, die zweite Generation, lebt seit 10 Jahren in Tokio. Nachdem ich für eine Firma gearbeitet hatte, kehrte ich nach Nobeoka zurück und übernahm den Laden des Vorbesitzers. Das Restaurant wahrt zwar die Tradition „alter“ und „neuer“ Methoden, scheut sich aber auch nicht vor Innovationen. Heute, mehr als 50 Jahre nach seiner Gründung, ist es zu einem Sushi-Restaurant herangewachsen, das fast 300 Personen gleichzeitig bewirten kann.
- Residenz
- :1-2-15, Agatamachi, Stadt Nobeoka, Präfektur Miyazaki
- TEL
- :0982-32-4659
- Zugang
- : 5 Minuten mit dem Auto vom Bahnhof Nobeoka
- Öffnungszeiten
- :Mittagessen 11:00-14:00
Nacht 17:30–22:30 (Nacht 21:30) - Regulärer Feiertag
- : Unregelmäßige Feiertage (1 Tag pro Woche)
- Sitze und Ausrüstung
- :Theke/Privatraum
- Rauchen verboten
- : Raucherzimmer vorhanden
- Parken
- :kann sein