Mit dem Ziel, Touristen von außerhalb der Stadt anzulocken und dabei das attraktive „Essen“ von Nobeoka als Schlüsselwort zu nutzen, veranstalteten wir am 23. Januar (Dienstag) in Shinbashi, Tokio, eine Verkostung von Gerichten aus Nobeoka-Zutaten und Besichtigungen der Stadt eine Veranstaltung namens „Nobeoka Gastronomica – Nobeoka Gastronomic Society“, um die Zahlung von Steuern in der Heimatstadt zu fördern.

An der Veranstaltung nahmen Köche des japanischen Restaurants Takahama (Kitamachi), Chez Onji (Honmachi) und Shiki Shokusai Kuraya (Chuodori) aus der Stadt teil, und etwa 90 Gäste, darunter Influencer, Medien und Unternehmensvertreter, nahmen an der Veranstaltung teil. Wir servierten Gerichte Hergestellt aus Nobeoka-Zutaten und lokalem Sake von Nobeoka Sanzo.

Zu den servierten Speisen gehörten mexikanische Küche namens Nobeoka Gourmet, Hühnchen-Nanban und andere speziell für diesen Tag zubereitete Gerichte, die von den Teilnehmern hoch gelobt wurden und sagten, sie seien „sehr lecker“.

Norihiro Machida vom japanischen Restaurant Takahama, der an der Veranstaltung teilnahm, rief: „Nobeoka City ist voller attraktiver Zutaten und talentierter Köche, die sie zubereiten. Bitte kommen Sie nach Nobeoka und genießen Sie köstliches Essen.“